spiderman

Tarta Spiderman y dilema frigorífico vs. fondant

Muy buenas a tod@s!!!

El verano se está acercando a su fin, aunque con estos calores diría que acaba de empezar. Ya hemos superado el trauma post vacacional y es hora de poner al día este blog y subir todos los trabajos que tengo pendientes.

tarta spiderman portada

Como muchos ya sabréis estoy a punto de cumplir un año en esto de la repostería. Por aquel entonces vivía felizmente en mi mundo de las golosinas pensando que el calor era maravilloso y que mi fondant era especial y no le afectaba la fuerza de la gravedad.  Si hacia una figura, esa quedaba intacta sin ni siquiera llevar CMC. Ni deformaciones, ni problemas, ni nada. (más…)

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