Tarta calabaza, bruja y cráneo

Buenas a tod@s!!

Hoy toca echar la vista al pasado. Exactamente hace un año cuando hice esta tarta para Halloween.

tarta calabaza craneo y bruja

Uno de los aspectos gratificantes que te ofrece la repostería creativa es la rápida evolución. Éste fue uno de mis primeros trabajos. En aquel momento estaba encantado con el resultado, pero ahora le veo más defectos que virtudes. Por aquel entonces las posibilidades que creía poder llegar a hacer con el modelado eran muy limitadas al igual que los acabados.

tarta calabaza

Podéis comparar vosotr@s mismos viendo esta bruja con la bruja de este año (ver aquí):

modelado bruja

Y lo mismo ocurre en el caso de la calavera (ver tarta calavera con serpiente):

tarta calavera

Decidí darle al bizcocho un tono verdoso para que impactase más en una fiesta de Halloween.

corte tarta halloween 2013

Y en toda fiesta de halloween no puede faltar la decoración. Sé que este tema no está relacionado con las tartas pero siempre viene bien coger ideas para futuras fiestas.

decoracion halloween 2013

También sé que llego tarde, pero no podía dejar sin compartir este centro de calabaza tallada con mini calabazas de mandarinas.

decoracion halloween calabaza tallada

Poco más que decir. Sé que llego un par de semanas con retraso pero no podía dejar esta tarta en el tintero. Estar atentos porque en breve tenemos mucho más.

Muchas gracias por estar ahí.

Saludos del cachorro 🙂

 

 

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